Dacă mă citiți știți că am spondilită anchilozantă și că o țin în frâu prin mișcare, dietă (fără gluten, low carb, zahăr la minimum, evit lactatele, etc), menținerea unei greutăți corporale cât mai scăzute și în general o viață sănătoasă. Acasă este ușor să îmi mențin stilul de viață pe care mi l-am ales, dar ce se întâmplă în vacanță? A durat ceva mai mult până am reglat lucrurile, dar în ultimul timp am reușit. Știu ce mâncare să aleg ca să pot mânca fără gluten și low carb, să nu am dureri și să nu iau un gram în vacanță, ba uneori chiar reușesc să pierd câteva grame pe ici pe colo. Cum fac asta?
Nu merg la All Inclusive.
Am fost o singură dată și m-am îngrășat 3 kg în 10 zile. Deși am mâncat corect (o singură sursă de proteină, legume, fără sosuri, fără garnituri, fără paste și dulciuri (nici nu știau ce înseamnă fără gluten), am exagerat doar cu măslinele și verdețurile), nu am băut sucuri, nu am mâncat între mese, mergeam pe jos până la plajă (45-50 de minute), am înotat… degeaba, kilogramele s-au depus. Atâta mâncare la un loc, atâta disperare pe toți să își umple farfuriile… brrr. Thanks, but no thanks.
În vacanță iau un mic dejun consistent.
Poate un pic mai consistent decât acasă. Dacă am mic dejun inclus (singura masă pe care o antamez în concediu) aleg din toate bunătățile, ouă, mezeluri, legume și verdețuri de toate felurile, chiar mănânc și o felie de pâine cu gem (pâinea mi-o aduc eu), o cafea mare și când mă întorc în cameră mănânc și un biscuite, un fursec sau un cookie (tot făcute de mine, doar sunt Oana fără gluten). Dacă nu am mic dejun inclus am toate bunătățile astea în frigider, mi le așez frumos pe farfurie, îmi fac cafeaua la fierbător și mănânc la fel de bine. Dimineața diger foarte bine, nu am nicio problemă. Micul dejun îl iau în jur de 7.30-8.00. Am refuzat un hotel bun pentru că avea micul dejun începând cu ora 9, era prea târziu pentru mine.
Până pe la orele 15-16 nu mai mănânc nimic.
Fără gustări, ronțăieli, sucuri, prostii. Atunci iau a doua masă a zilei (încă nu m-am hotărât dacă să o numesc prânz sau cină). O masă mult mai redusă cantitativ decât micul dejun. De obicei o sursă de proteină, carne, fructe de mare sau pește la grătar, și o salată mare. Mă răsfăț și cu un pahar cu vin.
Merg mult pe jos, între 10000-20000 de pași pe zi.
Îmi place să mă plimb pe străduțe liniștite și vechi, încărcate de istorie, evit locurile aglomerate, îmi place să îmi ascult pașii, zgomotul îndepărtat al orașului sau valurile mării. De obicei îmi fac plimbările în două etape, după fiecare masă, cu pauză de odihnă la orele amiezii. Dacă mă tentează o înghețată uneori, îmi iau o porție mică. În ultimul timp nu mai poftesc la ronțăieli în concediu, așa că îmi satisfac câte un mic capriciu, fără să mă frustrez, mai ales că paleta de alegeri e destul de mică, pentru că rar găsesc fără gluten, iar de alimentele cu gluten nu mă ating.
Dorm mult, 8-10 ore pe noapte.
Îmi place să aleg un loc liniștit pentru vacanță, astfel încât să pot dormi bine. Mă culc devreme și mă trezesc la răsărit. În această vacanță am avut camera cu vedere la mare, un adevărat răsfăț pentru mine. Am privit fiecare răsărit din balcon, acompaniată de pescăruși și de zgomotul leneș al valurilor. Nu îmi place viața de noapte, cu agitație și aglomerație. Noaptea e pentru dormit, iar lipsa somnului, pe lângă alte dezavantaje, îngrașă.
Vacanța este o evadare din cotidian, dar asta nu înseamnă că trebuie să abdici de la bunele obiceiuri la care ai muncit din greu ca să le implementezi. Sau măcar nu la toate. Eu fac o pauză de la gimnastica de dimineață de exemplu. Se simte lipsa ei după câteva zile, sunt mai înțepenită și uneori am nevoie de câteva antiinflamatoare în plus, dar când ajung acasă o reiau. Nu dau iama în alimente cu gluten, dar îmi asum că mă pot contamina. Nu stau cu frică, asta e, se poate întâmpla. Din nou, rezolv cu antiinflamatoare, smecta, ceaiuri sau o pauză alimentară, depinde cum mă afectează. Când nu ești în mediul familiar se poate întâmpla orice lucru neașteptat, dar asta face parte din farmecul vieții și înveți să te descurci și în astfel de situații, fără să te panichezi sau să te indispui.