Fursecuri de hrișcă


Distribuie

    Ingrediente

    • 3 linguri cu vârf de untură sau, dacă vreți grăsime vegetală, de unt de cocos
    • 3 linguri de zahăr
    • Un ou
    • 2 linguri de fulgi de cocos
    • Zeama de la o portocală
    • O linguriță de praf de copt
    • 2 pahare de făină de hrișcă (aprox 300 grame)

    Mod de preparare

    1

    Se omogenizează bine ingredientele, fără făină, care se adaugă la sfârșit. Aluatul se ține o oră la frigider, apoi se formează biluțe care se turtesc pe hârtia de copt din tavă. Se introduc în cuptorul încins. 10 minute la foc mare, apoi încă 10 la foc minim sunt deajuns că se ard repede.