My story

Când am demarat proiectul Oana fără gluten, la sfârșitul anului 2014, eram în primii ani ai schimbării mele interioare. Trăisem mai mult de 40 de ani parcă aceeași viață. Sigur, au existat evenimente firești, dar și evenimente dureroase, boli, durere fizică și emoțională. Dar eu nu învățam nimic din toate acestea, mă consideram o victimă a sorții, pedepsită de Dumnezeu, o neajutorată ce avea nevoie constantă de cineva să o ajute, să o îndrume, cu sertarul plin de medicamente pentru multitudinea de boli care mă năpădiseră. Într-o zi, însă, am simțit că nu mai vreau. Ce anume? Asta. Viața asta.

O viață nouă

Nu știam ce vreau în schimb. Altceva. Și dorința asta a început să crească în mine. Nu știam de unde s-o apuc, ce să fac. Acum știu că Universul îți scoate în cale oportunitățile, dar tu trebuie să le fructifici. Și uneori să faci pasul în gol, neștiind unde va fi pasul următor.

Am făcut primul pas în gol. Acest prim pas a fost cel mai greu, pentru început mi-a amplificat fricile, mi-a acutizat bolile, mi-a adăugat altă boală cronică în palmares.

După un timp, sincronicitățile au început să apară în viața mea. Oameni providențiali, care îmi recomandau o carte, un curs, o cale. Am învățat astrologie, și astfel am aflat că omul nu e doar învelișul de carne pe care îl vedem cu ochii fizici. Am învățat să dansez, și astfel am aflat că ne putem mișca și modela trupul după voința noastră. Am ales să fac alți pași în gol, de data asta știind că acei pași mă poartă pe calea mea.

Oare ce urmează?

Știu că mai am mulți pași de făcut, și uneori sunt nerăbdătoare să merg înainte. Dar toate se întâmplă la timpul lor, în ritmul stabilit de Univers. În timp, am scăpat de toate simptomele dureroase și supărătoare ale bolilor mele: spondilită anchilozantă, astm bronșic, infecții urinare recurente, noduli la sâni, atacuri de panică, anxietate. Dieta fără gluten a fost un factor determinant în toate astea.

Acum știu că nu există o pastilă minune. Știu că nu există o dietă minune care să ne scape de boli. Știu că vindecarea nu se petrece peste noapte, la fel cum boala nu a apărut peste noapte. Știu că totul se petrece treptat, pe măsură ce noi întelegem cu mintea și cu inima. Știu că totul e posibil. Știu că atunci când vom înceta să mai dăm importanță bolii, când nu o vom mai pune pe primul loc în viața noastră, aceasta se va stinge de la sine.

Când vom înțelege că nu boala ne conduce viața, ci noi avem puterea asupra bolii, aceasta ne va asculta, ca un câine credincios, pe care îl hrănim și îl îngrijim după dorința noastră. Când nu vom mai trata boala ca pe un dușman cu care trebuie să ne luptăm, ci ca pe un profesor, care ne învață o lecție, ea va fi aliatul nostru, care va fi alături de noi atâta timp cât este nevoie pentru a învăța acea lecție. Când ne vom informa din surse diferite, dar vom alege să facem ceea ce corpul nostru ne spune, pentru bunăstarea noastră, neurmând neapărat poteci bătătorite, bolile noastre se vor ameliora. Când ne vom asculta intuiția ne vom simți mai bine.

Oana fără gluten merge înainte

Am demarat Oana fără gluten focusându-mă pe dieta fără gluten, dietă despre care studiile spun că ajută la ameliorarea simptomelor bolilor autoimune, altele decât boala celiacă, unde această dietă este obligatorie. Pe mine, ca și pe alți colegi cu spondilită anchilozantă, această dietă m-a ajutat.

Acum, după 5 ani de Oana fără gluten, știu că mai există și altceva care conduce la ameliorarea bolilor. Acea ”gândire pozitivă” despre care se vorbește atât. Aceasta nu înseamnă că stăm în fața oglinzii și ne spunem cât de minunați suntem și ce bine ne simțim. Ci implică ceva mult mai profund, o schimbare interioară care se petrece treptat.

Asta vreau să împărtășesc cu voi. Rețetele fără gluten vor rămâne în top și de acum încolo, la fel de accesibile ca prețuri, timp de preparare și complexitate. Oana Fără Gluten sunt eu, cu tot ce am învățat de-a lungul acestor ani. Eu, cea care vrea să vă spună că se poate, că fiecare are o cale a sa, unică, pe care o putem descoperi împreună.