Oana Fara Gluten
| noiembrie 3, 2016
| Niciun comentariu


Ingrediente
- 4 ouă
- 2 linguri cu unt de cocos
- 300 de grame de făină de mei
- O linguriță cu vârf cu drojdie uscată
- Sare, piper, oregano și ce alte condimente mai credeți că se “asortează”
- Șuncă, ciuperci, ceapă, ardei, toate tăiate mărunt
Mod de preparare
1
Se amestecă cu mixerul ouăle, untul de cocos topit, făina, drojdia și condimentele. Șunca, ciupercile, ceapa și ardeii se călesc ușor într-o tigaie antiaderentă, se lasă să se răcească un pic și apoi se adaugă în compoziție. Se așează compoziția în forme de brioșe. Se lasă câteva minute să crească, apoi se introduce tava în cuptorul încins în prealabil. În aproximativ 30 de minute veți avea 8-10 brioșe pizza, ideale pentru pachețelul copilului sau al nostru.